#4 Green Wedding - Essen & Getränke

Aktualisiert: Feb 25




Wie schaffen wir es bei der Essens- und Getränkewahl möglichst umweltfreundlich zu sein?

Hier meine Tipps für Profis und Anfänger zunächst in einer kleinen Übersicht!



Ihr könnt mit etwas ganz simplen anfangen: Sucht euch einfach saisonale Gerichte aus! Außerdem fragt den Caterer oder das Restaurant ob dieses regionale Lebensmittel verwenden.

Klasse ist es auch, wenn ihr eine vegetarische oder vegane Hauptspeise integrieren könnt oder gar das ganze Essen ausschließlich in vegetarischer oder veganer Form anbietet! Auch schön ist, wenn ihr darauf achtet, dass ihr eine schlaue Essenswahl trefft. Was meine ich damit? Ihr wollt zum Beispiel eine Hochzeitstorte haben – super, dann schneidet diese doch auch direkt zum Sektempfang an oder als Nachtisch nach dem Abendessen. So wird diese vermutlich auch nahezu komplett verspeist und kommt zudem viel besser zur Geltung, als wenn Sie zwischen zwei Musikeinlagen angeschnitten wird und eigentlich eh keiner mehr so richtig Hunger hat!


Alles was ihr und eure Gäste nicht schafft, lasst es euch einpacken – für euch oder als Lunchpaket für eure Gäste. So könnt ihr euer leckeres Essen zu Hause noch einmal in Ruhe genießen! Sollte das nicht gehen, dann spendet es doch einfach der Tafel in Locationnähe. Und wer es richtig rund machen will, der sucht sich einen Caterer oder ein Restaurant welches ausschließlich BIO-Produkte anbietet!


Das gleiche gilt auch für die Getränken – regional & vielleicht sogar mit BIO-Siegel!


Ihr seht grün heiraten ist total einfach!


Ich ich freue mich, wenn ihr ein bisschen etwas dazu beitragt, dass unsere Hochzeiten grüner werden. Jeder soviel er kann und mag!


Als nächstes hört ihr zum Thema grüne PAPETERIE – alles rund um Einladungen, Dankeskarten, Tischpapeterie - von mir.


Macht´s euch hübsch!


Eure


Steffi


Was bisher erschienen ist findet ihr hier:

#1 Green Wedding – auf was kommt es an? #2 Green Wedding – grüne Locationsuche #3 Green Wedding - Dienstleisterauswahl


Ihr dürft gespannt sein auf die nachhaltigen Themen die noch kommen: Papeterie, Deko, Floristik, Kleidung, Ringe, Geschenke uvm.

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